Fundado en abril 2011. Es un restaurante de comida chino-peruana, conocido en nuestro país como un “chifa”. Evoca a esos grandes chifas de antaño, a aquellas damas que los regentaron con maestría y siguiendo el camino en donde los ingredientes y sabores peruanos se abrazan con los chinos es que hoy nace en la ciudad de Lima, Madam Tusan.
Un chifa peruano para el mundo.