Clásicos

LOS CLÁSICOS DE TODO CHIFA

VAINITA CHINA AL AJO PICANTE 19
Salteada con cerdo al wok con su toque picante.

CHICHARRÓN
DE POLLO CLÁSICO 32

Dados de pechuga fritos y su juguito al limón con canela china.

POLLO CHI JAU KAY 33
Pierna crocante bañada en su salsa de ajonjolí.

POLLO TI PA KAY 33
Pechuga crocante bañada en salsa agridulce.

POLLO CINCO SABORES 33
Bañado en salsa agridulce y encurtidos de chifa.

POLLO SALTEADO CON VERDURAS Y HONGOS CHINOS33
Salteado al wok con salsa de ostión.

MAPO TOFU 34
Tofu guisado con chancho molido y salsa picante.

POLLO CRU YOK CON PIÑA Y DURAZNOS 35
Dados de pollo crujiente con piña, duraznos y verduras.

POLLO ENROLLADO CON ESPÁRRAGOS 36
Enrollada y bañada de salsa ostión.

CHANCHO CRU YOK CON PIÑA Y DURAZNOS 36
Dados de cerdo crujiente con piña, duraznos y verduras.

CHANCHO AL AJO SALTEADO CON VERDURAS Y NABO ENCURTIDO 36
Salteado con nuestro famoso lomo de chancho asado cha siu.

KAM LU WANTÁN 39
Con nuestros wantanes rellenos y salteado Taypá con tamarindo.

TAYPÁ SALTADO TUSAN 43
Pato, langostinos, chancho, pollo y verduras servidos en una plancha caliente.

PATO A LA LAGUNA
CON DURAZNOS 59

Deshuesado y bañado con salsa de frutas con duraznos y fideos de arroz.

LOS CLÁSICOS DE TODO CHIFA

VAINITA CHINA AL AJO PICANTE 19
Salteada con cerdo al wok con su toque picante.

CHICHARRÓN
DE POLLO CLÁSICO 32

Dados de pechuga fritos y su juguito al limón con canela china.

POLLO CHI JAU KAY 33
Pierna crocante bañada en su salsa de ajonjolí.

POLLO TI PA KAY 33
Pechuga crocante bañada en salsa agridulce.

POLLO CINCO SABORES 33
Bañado en salsa agridulce y encurtidos de chifa.

POLLO SALTEADO CON VERDURAS Y HONGOS CHINOS33
Salteado al wok con salsa de ostión.

MAPO TOFU 34
Tofu guisado con chancho molido y salsa picante.

POLLO CRU YOK CON PIÑA Y DURAZNOS 35
Dados de pollo crujiente con piña, duraznos y verduras.

POLLO ENROLLADO CON ESPÁRRAGOS 36
Enrollada y bañada de salsa ostión.

CHANCHO CRU YOK CON PIÑA Y DURAZNOS 36
Dados de cerdo crujiente con piña, duraznos y verduras.

CHANCHO AL AJO SALTEADO CON VERDURAS Y NABO ENCURTIDO 36
Salteado con nuestro famoso lomo de chancho asado cha siu.

KAM LU WANTÁN 39
Con nuestros wantanes rellenos y salteado Taypá con tamarindo.

TAYPÁ SALTADO TUSAN 43
Pato, langostinos, chancho, pollo y verduras servidos en una plancha caliente.

PATO A LA LAGUNA
CON DURAZNOS 59

Deshuesado y bañado con salsa de frutas con duraznos y fideos de arroz.