Dim Sum

DIM SUM

LOS FAMOSOS BOCADITOS DE MADAM TUSAN

SIU MAI | 3 piezas 14
El clásico de cerdo, langostinos y hongos.

YE MAI | 3 piezas 16
Siu mai de carne y huevo de codorniz.

ASU MAI | 3 piezas 16
Siu mai de cerdo picante con langostino y almendras.

HA KAO | 3 piezas 14
El clásico relleno de langostinos.

RELAJAO | 3 piezas 15
Ha kao verde relleno de verduras, ajo chino y langostino.

TAFUMAO | 3 piezas 16
Ha kao verde relleno de langostinos y huacatay.

ASOPAO | 3 piezas 14
Raviolis shangai rellenos de pollo en caldo de ají y culantro.

LEVANTAO | 3 piezas 15
Raviolis shangai rellenos de caldo de pollo.

ACHORAO | 5 piezas 22
Raviolis relleno de cerdo
en salsa picante.

EMPATAO | 3 piezas 16
Raviolis relleno de pato
con verduras.

SANCOCHAO | 3 Piezas 16
Relleno de carne guisada
con verduras.

CHIN CHON FAN | 3 piezas
Canelones chinos en masa de harina de arroz.
Verduras 17
Chancho asado 24
Langostinos 26

SAN JIN PAO | 3 piezas 16
Rellenos de pollo en masa mimpao
a la plancha.

WOTIP KAO | 6 piezas 18
Dorado por debajo, rellenos de cerdo
y verduras.

CHANCHI KAO | 3 piezas 18
Albóndigas de cerdo en jugo
al rocoto achifado.

MIN PAO | 2 Piezas 14
De pollo, cerdo y hongos.

JUANECHIS | 2 piezas 17
Tamalitos de arroz, pollo y hongos
con toque amazónico.

QUINECHI | 2 piezas 18
Tamalitos de quinua y pollo
con sazón chifa.

ENROLLAO 22
Taco de pato asado con verduras, fideos de arroz y hoisin de rocoto.

BUTICHIFAS | 2 piezas 19
Butichifa de chancho asado, hoisin de rocoto y encurtido.

BURGER SAN | 2 piezas 19
Hamburguesitas de cerdo con sabor a chifa.

CALABACITAS | 2 piezas 15
Rellenas de carne guisada con zapallito loche.

WANTANES | media docena

CLÁSICO: 14
Rellenos de pollo y salsa de tamarindo.

TUSAN: 22
Rellenos de mariscos y hongos, con salsa tamarindo de piña con rocoto.

 

 

 

ROLLITOS PRIMAVERA | 3 piezas

Chancho asado y verduras.16

Pollo picante y verduras. 16

CURRY COK | 3 piezas 17
Empanadillas rellenas de pollo,verduras y curry.

ENCAMOTAO | 5 piezas 27
Bombones de langostinos y pollo envueltos en camote y salsa de naranja.

UÑAS DE CANGREJO
RELLENAS | 5 piezas 34

Rellenas de langostinos y almendras, salsa de limón y canela china.

 

 

AL VAPOR 32
2 Siu Mai
2 Ha kao
2 Empatao
2 Relajao

 

FRITOS34
2 Rollitos Primavera
2 Encamotao
2 Curry cok
2 Wantan Tusan

 

 

 

 

 

EL FESTIVAL39
2 Ye mai
2 Tafumao
2 Sancochao
2 Calabacitas
2 San jin pao

 

DIM SUM

LOS FAMOSOS BOCADITOS DE MADAM TUSAN

AL VAPOR

SIU MAI | 3 piezas 14
El clásico de cerdo, langostinos y hongos.

YE MAI | 3 piezas 16
Siu mai de carne y huevo de codorniz.

ASU MAI | 3 piezas 16
Siu mai de cerdo picante con langostino y almendras.

HA KAO | 3 piezas 14
El clásico relleno de langostinos.

RELAJAO | 3 piezas 15
Ha kao verde relleno de verduras, ajo chino y langostino.

TAFUMAO | 3 piezas 16
Ha kao verde relleno de langostinos y huacatay.

ASOPAO | 3 piezas 14
Raviolis shangai rellenos de pollo en caldo de ají y culantro.

LEVANTAO | 3 piezas 15
Raviolis shangai rellenos de caldo de pollo.

ACHORAO | 5 piezas 22
Raviolis relleno de cerdo
en salsa picante.

EMPATAO | 3 piezas 16
Raviolis relleno de pato
con verduras.

SANCOCHAO | 3 Piezas 16
Relleno de carne guisada
con verduras.

CHIN CHON FAN | 3 piezas
Canelones chinos en masa de harina de arroz.
Verduras 17
Chancho asado 24
Langostinos 26

SAN JIN PAO | 3 piezas 16
Rellenos de pollo en masa mimpao
a la plancha.

WOTIP KAO | 6 piezas 18
Dorado por debajo, rellenos de cerdo
y verduras.

CHANCHI KAO | 3 piezas 18
Albóndigas de cerdo en jugo
al rocoto achifado.

MIN PAO | 2 Piezas 14
De pollo, cerdo y hongos.

JUANECHIS | 2 piezas 17
Tamalitos de arroz, pollo y hongos
con toque amazónico.

QUINECHI | 2 piezas 18
Tamalitos de quinua y pollo
con sazón chifa.

FRITOS A LA PLANCHA

ENROLLAO 22
Taco de pato asado con verduras, fideos de arroz y hoisin de rocoto.

BUTICHIFAS | 2 piezas 19
Butichifa de chancho asado, hoisin de rocoto y encurtido.

BURGER SAN | 2 piezas 19
Hamburguesitas de cerdo con sabor a chifa.

CALABACITAS | 2 piezas 15
Rellenas de carne guisada con zapallito loche.

WANTANES | media docena

CLÁSICO: 14
Rellenos de pollo y salsa de tamarindo.

TUSAN: 22
Rellenos de mariscos y hongos, con salsa tamarindo de piña con rocoto.

ROLLITOS PRIMAVERA | 3 piezas

Chancho asado y verduras.16

Pollo picante y verduras. 16

CURRY COK | 3 piezas 17
Empanadillas rellenas de pollo,verduras y curry.

ENCAMOTAO | 5 piezas 27
Bombones de langostinos y pollo envueltos en camote y salsa de naranja.

UÑAS DE CANGREJO
RELLENAS | 5 piezas 34

Rellenas de langostinos y almendras, salsa de limón y canela china.

 

 

LA FIESTA DE BOCADITOS
AL VAPOR 32
2 Siu Mai
2 Ha kao
2 Empatao
2 Relajao

 

FRITOS34
2 Rollitos Primavera
2 Encamotao
2 Curry cok
2 Wantan Tusan
EL FESTIVAL39
2 Ye mai
2 Tafumao
2 Sancochao
2 Calabacitas
2 San jin pao